Samedi 25 novembre 2023, le temps d’une soirée, le centre socio-culturel Camille Claudel s’est transformé en un lieu de saveurs…
Grâce à l’initiative de Ghetto Star No Limit, il s’est créé un restaurant éphémère afin de valoriser le savoir-faire culinaire de mamans du quartier. Elles sont 13, prénommées Zahira, Amina, Naziha ou encore Ziani. Des mamans, souvent isolées, parfois en difficulté.
Toutes portent en elles la même envie. Celle de transmettre les recettes apprises de leurs mères.
Ces chefs en herbe ont ainsi élaboré un menu intitulé « Les saveurs de l’héritage ». que Mr le Maire Jean-Louis Marsac ainsi que tous les invités ont fortement apprécié.
Ghetto Star No Limit, en collaboration avec l’association Actions d’avenir, ambitionne à présent d’ouvrir ce restaurant d’un soir de façon solidaire, chaque trimestre.
Une petite participation permettra d’acheter des ustensiles et du matériel. Par ce biais, ces dames pourront se perfectionner et recevoir les conseils de leurs « clients », de professionnels ou de possibles partenaires.
- Une seconde version est d’ores et déjà lancée sur la page Facebook de l’association, avec l’arrivée de nouvelles mamans si elles le souhaitent.
Son président Yvon Atonga témoigne : « C’est un projet qui est très apprécié. Ces mamans sont très touchées par la reconnaissance de leur savoir-faire et les nombreuses félicitations reçues ». Une initiative aussi agréable qu’utile à laquelle vous pourrez contribuer en réservant votre table à la prochaine édition. Papilles satisfaites garanties !
