Le centre socioculturel Boris Vian a pris des allures de Top Chef ce mercredi 7 octobre 2026.
Dans le cadre de la Semaine bleue dédiée aux retraités de Villiers-le-Bel, le défi VLB Cuisine a été relevé par 8 équipes d'apprentis pâtissiers, avec comme particularité première d'être intergénérationnelles. Grâce à la présence de la formatrice professionnelle "Pâtiss de Mimu" qui leur a appris les étapes à suivre, de nombreux jeunes ont tenu à prêter main forte aux seniors dans l'exécution d'un fraisier de compétition,
Texture, goût, décoration, originalité... tout été scruté ! Car, concours oblige, tous les gâteaux réalisés ont été soumis aux votes du jury, composé de la conseillère aux Seniors et au Bien vieillir Teresa Everard, de Mamadou Doucouré (responsable du centre) et de Françoise Hervé (Relations retraités CCAS).
Les fraisiers étaient aussi superbes les uns que les autres et leur goût unanimement D-É-L-I-C-I-E-U-X ! C'est néanmoins celui de Nadine et Éliane qui a remporté la compétition avec les félicitations du jury et des autres participants. Chacun d'entre eux a reçu un diplôme avec fierté mais c'est l'ambiance joviale et fraternelle qui demeurera de l'avis de tous.
Mille bravos aux pâtissiers de Villiers-le-Bel !!!
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